Moises Piña

Así es Moises Piña

Soy un chef de alta cocina con más de 10 años de experiencia en restaurantes de alta gama y hotelería de lujo. Mi trayectoria incluye experiencia en cocina de autor, gastronomía molecular, parrilla, carnes premium, pescados y mariscos, así como en la creación de menús y atención de servicios privados.
Considero que deberían contratarme porque combino técnica culinaria, disciplina, liderazgo y experiencia operativa. Estoy acostumbrado a trabajar bajo estándares elevados de calidad, higiene y precisión, tanto en servicio como en producción. Además, mi experiencia como sous chef jr. Me ha permitido fortalecer mis habilidades para coordinar brigadas y mantener un servicio eficiente y consistente.

Área de trabajo de Moises Piña

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Estudios

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Idiomas

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