Tortilleria Chelito

Así es Tortilleria Chelito

🔧 1. Recepción y preparación de materia prima
Recibir y almacenar maíz, harina de maíz, cal, agua, etc.

Revisar que los insumos estén en buen estado.

⚙️ 2. Molienda del nixtamal
Moler el nixtamal en molino para obtener masa fresca.

Ajustar el grosor y consistencia de la masa.

🫓 3. Producción de tortillas
Cargar la masa en la máquina tortilladora.

Supervisar el corte y cocción de las tortillas.

Vigilar temperatura y funcionamiento de la maquinaria.

📦 4. Empaque
Pesar y empacar tortillas en bolsas según lo solicitado.

Sellar o cerrar las bolsas.

Colocar etiquetas si es necesario.

🧼 5. Limpieza
Lavar los utensilios, maquinaria y área de trabajo.

Barrer y trapear al inicio y cierre del día.

Eliminar residuos o masa sobrante.

💵 6. Atención al cliente y ventas
Atender en el mostrador.

Cobrar y dar cambio correctamente.

Tomar pedidos especiales (por kilo, para restaurantes, etc.).

🚚 7. Distribución (si aplica)
Preparar pedidos para entrega a tiendas, fondas o comedores.

Cargar productos y realizar repartos.

Estas actividades pueden ser realizadas por diferentes personas o por una sola, dependiendo del tamaño de la tortillería.

Área de trabajo de Tortilleria Chelito

Servicios

Empleos

Tortilleria Chelito no ha indicado todavía sus empleos.

Valoraciones de clientes

Tortilleria Chelito no tiene valoraciones todavía. Deja una valoración ahora y cuenta a otros clientes cómo trabaja Tortilleria Chelito.

Escribir una valoración