Alexis Alvarez Pinto

Así es Alexis

Soy alexis alvarez nacido en la ciudad de villahermosa, tabasco, méxico en el año de 1984 y estudie la carrera de gastronomía en el instituto culinario de méxico (icum) campus puebla.
Enseguida de graduarme en el 2006, por medio del programa de intercambio “enlace internacional” me fui de “externship” a scottsdale, arizona por un año y medio donde roté en los distintos restaurantes del hotel.
Al regresar a méxico empecé a dar clases en la uvm campus villahermosa al igual que en la uag campus villahermosa.
En el 2010 junto con mi hermana inauguramos un restaurante de comida italiana (la dantesca) en el centro de la ciudad de villahermosa y que actualmente sigue en funcionamiento.
En el año 2019 junto con mi esposa nos mudamos al estado de yucatán con la finalidad de abrir otro restaurante (la tavola di dante), el cual sigue en funcionamiento solamente que en la modalidad de reparto a domicilio y para llevar ya que por causas de la pandemia tuvimos que cerrar y adoptar esta otra forma de trabajar.
En cuanto a mi personalidad soy una persona ambivertida ya que puedo ser tanto extrovertido como introvertido según en la situación donde me encuentre. Soy una persona muy social que no le cuesta relacionarse con gente que nunca haya conocido. Soy pragmático respecto a cómo resolver las cosas, no me gusta "complicarme la vida".
En el ámbito laboral me considero muy eficiente, siempre trato de dar un poco más y siempre porto la playera con orgullo.

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