Alberto Capistran

Así es Alberto

chef mexicano, nacido en el estado de méxico , chef profesional con 9 años de experiencia en el medio, en restaurantes de alta cocina y en hoteleria egresado del instituto de arte culinario coronado , una de las mejores del estado de mexico, al graduarse alberto decide viajar por diferentes estados de mexico con el fin de aprender y mejorar su técnicas que lo llevaron a abrir flavors lab bistro , en zona esmeralda una de las zonas mas exclusivas de mexico, así como poder iniciar y dirigir la cocina del restaurante lolla cdmx donde actualmente conjugan tecnias internacionales e ingredientes mexicanos. Alberto disfruta de la interacciones con el comensal .

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Empleos

Alberto no ha indicado todavía sus empleos.

Estudios

instituto de arte culinario coronado

Idiomas

ingles

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